? ? ? ?為切實(shí)做好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的動(dòng)態(tài)管理，3月5日下午，龍華區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)許愛(ài)華率隊(duì)到我校開展“兩個(gè)責(zé)任”食品安全包保督查工作。龍華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員、我校執(zhí)行校長(zhǎng)羅慧及學(xué)校相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

? ? ? ?許愛(ài)華常委實(shí)地查看了我校食品安全制度公示欄，詳細(xì)詢問(wèn)"日管控、周排查、月調(diào)度"機(jī)制落實(shí)情況。

? ? ? ?在食堂用餐區(qū)和操作間，許愛(ài)華常委重點(diǎn)檢查餐具消毒、食品留樣及明廚亮灶設(shè)施運(yùn)行情況，仔細(xì)察看原料存儲(chǔ)、加工操作及人員健康管理全流程，對(duì)“色標(biāo)管理”“生熟分區(qū)”等規(guī)范化操作進(jìn)行了細(xì)致審查。

? ? ? ?許愛(ài)華常委強(qiáng)調(diào)，校園食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶，必須堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”要求，持續(xù)強(qiáng)化智慧監(jiān)管，完善風(fēng)險(xiǎn)防控體系。執(zhí)行校長(zhǎng)羅慧表示，我校將以此次調(diào)研為契機(jī)，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，筑牢食品安全防線，全力守護(hù)師生“舌尖上的安全”。